重曹水でイカの変身を愉しみました☺その味わいは・・

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☜こちらの干からびたするめいか。

 

普通に固い。

 

 

 

夜にはこちらに変身。

刺身の様に切って、

さらっと醤油につけ、

ああ美味。美味。

うまいとうなずきのオートマチック☺

 

やわらか。

刺身とも違うこれまた美味しい味わいでした。

 

これ奥様はご存知の重曹水の仕業です。

 

まだの方は、超簡単ですのでお試しあれ。

 

簡単。スグ。非日常的おいしさです。

お酒好きには尚良し。

 

一応、作り方です。

 

するめいかは安めがいいかも。

 

➀水600㎜lに粉状の重曹を小さじ2杯を混ぜる。

 

➁中型のするめいか1枚をジップロックなどに入れ冷蔵庫で一晩寝かす。

※わたくしめは朝冷蔵庫で夜には「うまい」でした。

 

➂翌日の夜、さらっと流水で洗い流し、キッチンペーパーで拭く。

 

➃刺身の様に切って、醤油をちょっとつけて、うま~いとうなずきのオートマチックです。

 

まだするめいか2枚あるので、お呼ばれのBBQに持っていこうかと思います。

 

(けん)

 

 

はじめまして

U-hⅿユーム

永野です

 

現一部上場OA企業で新人約100人中トップセールス

ニュービジネス協議会理事(当時)の方の新規起業をNO2として最初から手伝うも失敗

(トップ逃亡。数百万円貸したお金も戻らず、給料も数か月無し。いい勉強料と思いこむしかなかったです。トホホ)

外資財閥系情報サービス企業で約300人中トップセールス

(と言っても、この頃はまだまだ仕事の本質が分かっていませんでした。

根性だけはあったと思いますが、めちゃくちゃ半人前の営業担当者でした。

広島に新設の営業所長となり、超ド級のブラック企業を拠点から改革しようとしました。が、力不足で失敗。所長を降ろされ退職。人生で大きな挫折感を味わいました)

 

レストラン・病院の厨房の一分一秒を争う動線設計と菌の抑制提案を5年

(これはとても勉強になりました。特にO157を削減する提案は重要な仕事だと思います。が、厨房から見る華やかなレストランの客室がなんとも輝いて見えたことか。一生の仕事として、空間やインテリアのトータル的な仕事がしたくなりました。)

 

住宅ローンから注文住宅のトータルサポートを19年以上

(父親から小学生の時に贈られた言葉「一生を貫く仕事を持つことが幸せ」を、大手ハウスメーカー時代含めてやっと体現できているかなと)

施主の立場経験を2回

(注文住宅はまだまだ勉強中。本当に奥深い。)

 

妻に家事をしていると認めてもらって? 2年

(サーフィンする時間が欲しく、家事の時短化研究中)

 

賃貸を満室運営10年以上

(ありがたや)

 

マイホームを楽しんでいるハワイ島大好き大人サーファーです。

(近年は妻ばっかりハワイやら、タヒチやらでうらやましい。70歳になってもサーフィン愉しむぞ)

 

現在、u-hm株式会社を経営しており、WEBメディア「注文住宅アカデミー」WEB住宅展示場u-hmユームを運営

 

特に耐震性関連の記事を年間35万回ほど読まれ、国内で注文住宅を建てる数の約半分ほどの読者数を達成(googleアナリティクスによる)

(最初は まったく 読まれていませんでした。うれしい。読者にもスタッフにも感謝)

 

今も土地購入のご相談やハウスメーカー選び、資金計画、ハウスメーカーのプランなどのご相談や、契約後にプランを最終決定する前のセカンドオピニオンの提供を日々行っております。

ほぼ全国の対応を行ってます。

(おかけ様で多くの方のご相談を受けているので、AIによる注文住宅コンシェルジュ/質問・相談自動応答サービスを本気で導入計画しています。)

 

※家づくりが大好きなハウスメーカー経験者の方限定で、スタッフ(正社員からホームワークまで)募集中です。まずは募集内容をお問い合せください。

 

「U-hmとは? 」

今は白髪を染める時間ももったいないので、もっと白髪あり。

髭も生やしたりしていて、スタッフやサーフィン仲間からの賛否いろいろ。

 

(最近の研究)

・究極に家事が楽になる新しい仕組み

・家が稼いでくれる新しい仕組み

 

 

U-hm株式会社

本社:東京都渋谷区広尾1丁目7番20

DOTビル2F

※リゾートオフィスあり

※国内ほぼ全域対応

 

U-hmロゴ

 

 

はじめまして

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永野です

 

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根性だけはあったと思いますが、めちゃくちゃ半人前の営業担当者でした。

広島に新設の営業所長となり、超ド級のブラック企業を拠点から改革しようとしました。が、力不足で失敗。所長を降ろされ退職。人生で大きな挫折感を味わいました)

 

レストラン・病院の厨房の一分一秒を争う動線設計と菌の抑制提案を5年

(これはとても勉強になりました。特にO157を削減する提案は重要な仕事だと思います。が、厨房から見る華やかなレストランの客室がなんとも輝いて見えたことか。一生の仕事として、空間やインテリアのトータル的な仕事がしたくなりました。)

 

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妻に家事をしていると認めてもらって? 2年

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